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新食尚:“五餐五色”饮食法
2022-09-22

营养学家研究发现:传统的·日三餐并不科学,减少每顿的食星,增至一日五餐对人体健康大省好处。多餐少食能降低血中胰岛案的水平*增加脂肪的分解,降低血朋固醉,减少肥胖。民以食为天,吃得科学,身体自然健康。研究证明五种天然颜色的食物,对维护人体健康有益v它们是白、黄、红。

绿、黑、白指大米,是主食,还包括各种杂粮和蔬果,如白薯、山药、白扁豆、白菜、白萝、白瓜子、白木耳等,黄指黄豆,包括各类豆制品。还有黄色的水果、蔬菜以及蛋类,如黄豆芽、金针莱、南瓜、柿于、柑桶、生姜等,红招肉类,红肉未必比白冈(指鱼、鸡)差,猪血还能抗癌,只是红肉中脂肪含量高于鱼和鸡,故不宜多吃。绿指绿叶蔬菜和瓜果,每人每天至少吃半斤蔬菜和水果。

它能提供人体所需的维生素和纤维索以及人称第八营养要素的黄酮类。各种绿叶菜以色深为佳,此外绿豆、茶叶也不可少。黑指有保健功效的动植物,如乌鸡、甲鱼、黑色、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳等。营养关键在均衡,五色齐全提供了人体所需的各种营养,吃得科学合理身体才能健康。

(责任编辑:zxwq)